格里昂酒店管理学院以其卓越的学术质量成为全球酒店教育的先驱。在2015年的全球酒店管理大奖上，格里昂荣获“全球最佳酒店管理学校”称号，并在2016年摘得“最佳创新教育课程奖”。根据2019年QS世界大学排名（酒店及休闲管理类别），格里昂在全球行业雇主口碑中位列第二名，同时在全球院校合作综合评比中跻身前五。拥有来自全球99个国家的1543名学生，超过98%的应届毕业生获得了一份以上的就业机会。
格里昂酒店管理学院在酒店管理专业的排名中名列前茅。在QS排名中位居第四，全球行业雇主口碑评价第二，同时在瑞士所有院校中位列前三。学院拥有三个各具特色的校区。瑞士格里昂校区位于风景如画的蒙特勒，俯瞰日内瓦湖，是一个拥有应用学习中心的旗舰校园。瑞士布勒校区坐落在美丽山脉之间，融合了传统与现代。英国伦敦校区位于罗汉普顿大学内，提供现代化的学习环境和先进的设施。
学院的国际酒店管理BBA学士课程独具特色，为期3.5年，包含两次国际实习。学生可以选择细分专业进行深入学习，如奢侈品管理、酒店开发与财务管理、酒店会展管理等。这些细分专业旨在培养新一代经理人的能力和技能，以满足不断变化的行业需求。
格里昂还与世界顶尖酒店品牌建立了紧密的合作关系，招聘团队常来学校选拔人才。学院的毕业生在专业性、工作经历、多元文化及商业思维方面备受业内认可。就业方向广泛，包括酒店与旅游、会展与娱乐业、金融服务和房地产等行业。
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