法国是一个世界知名的旅游大国。每年吸引数以千万计的外国游客前来探访，其中绝大多数来自欧洲的各个角落。在繁忙的旅游市场中，法国始终占据榜首。仅在2006年，法国就接待了高达7800万人次的外国游客，同比增长了惊人的1.2%。其旅游外汇收入也达到了惊人的348亿欧元，在全球旅游市场中的地位不容小觑，排名稳居世界第三，其增长速度更是高达3.5%，展现了无限的潜力。
在法国，旅游业已经成为了重要的经济支柱之一。拥有庞大的从业人员队伍，包括旅行社、旅店、餐馆和咖啡馆等各个行业。据统计，法国全国共有超过2万家的旅店和餐馆，为游客提供优质的服务和美食体验。其中不乏各种连锁酒店集团的成功典范，如法国雅高酒店集团等。这些酒店成功的秘诀在于服务价格统一化，旨在最大限度地提高住房率。这些酒店集团还接受团体预订和商务谈判等，以满足不同客户的需求。值得一提的是法国雅高酒店集团已成为全球酒店业的佼佼者之一，在全球范围内拥有超过4,000家酒店的网络布局。
对于想要在法国学习旅游的人来说，他们有多种选择。他们可以选择进入综合性公立大学深造。这类大学不仅免收学费，而且注重学生的知识培养和专业素质提升。如佩尔皮尼安、蒙彼利埃三大等知名大学都开设了相关的课程。私立商学院或旅游学院也是一个不错的选择。这些私立学校收费较高，但通常与企业有密切的合作并提供长期的实习机会，更注重培养学生的实践能力和专业技能。像保罗博古兹酒店管理学院和拉罗谢尔商学院等就是典型的私立旅游教育机构。这些学校为学生提供了丰富的资源和机会，帮助他们实现自己的职业梦想。对于想要在法国学习旅游的学生来说，他们可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行深造。无论选择哪种学校，只要有热情和决心，都能在旅游业的道路上取得成功。
