世纪酒店经营证书课程介绍
由世纪所颁发的权威证书
全职学习期限：1年4个月，全程包括珍贵的实习机会
开学日期因校区而异，欲知更具体的信息，请直接与相关的世纪院校联系。相关院校：世纪学院。
课程简介
为满足酒店业的飞速发展，我们推出了酒店经营证书课程。此课程全面覆盖酒店经营的各个方面，从餐饮、内务管理、前台、厨房到整体运营技巧，学生们都将深入学习。除了理论知识，我们还特别强调学生的沟通与管理能力的培养。
就业前景
此课程适合已完成大马教育文凭考试并至少获得一科优等的同学，或对接待与旅游管理领域有浓厚兴趣的学生。完成此证书课程后，学生可顺利过渡至酒店管理大专或其他同等学历的深层次学习。
入学资格
适用于大马教育文凭考试（SPM）/O水准/高中二年级/独中统考文凭（UEC）或其他同等资格（至少一科优等）的学生。
课程大纲
第一学年第一学期：
General Language Training (English 1)
旅游业与酒店业简介（酒店运营简介）
马来语基础
基础糕点制作
财务会计基础（基础会计）
个人与专业发展（计算机应用基础介绍）
马来西亚研究
道德/教育研究
第一学年第二学期：
学术英语（英语II）
客户服务
食品生产
食品与饮料培训（餐厅服务管理理论）
食品与饮料实操培训（餐厅服务技能）
食品基础
第二学年第一学期：将深化专业知识，包括酒店管理、营销策略、人力资源管理等内容。第二学年第二学期将聚焦于实践，包括客房管理（客房服务操作）、前台管理以及实习。这是一次将理论知识应用于实际工作中的绝佳机会。在完成所有课程后，学生将获得宝贵的实践经验，为未来的职业生涯打下坚实的基础。我们的目标是培养出既懂业务、又具备卓越管理能力的酒店人才。欢迎有志之士加入我们，共创辉煌！
