新西兰的旅游酒店管理专业引人注目，堪称新西兰的热门专业。这一专业不仅涵盖了传统的酒店、旅游领域，还随着大型国际经济活动、体育比赛和文化交流的增多，扩展到了会展管理和体育管理等领域。
以奥克兰理工大学为例，旅游酒店管理专业的课程丰富多样。必修核心课程包括文化与社会、本科学术写作培训、酒店会计与金融等。还有酒店组织行为学与人际交流、饮品管理、酒店信息技术等重要课程。这些课程的难度适中，对于留学生来说评价十分不错。
那么，新西兰酒店管理专业就业前景如何呢？根据新西兰餐饮协会和酒店委员会的统计数据，酒店行业经理的薪资相当可观，且随着工作经验的增加，职位和薪资都会稳步上升。酒店行业作为传统行业，其薪金与社会福利收入远高于其他传统行业。在全球酒店业迅猛发展的背景下，那些具备全球化视野、接受先进培训、有实战经验的综合性人才备受酒店青睐。
尽管酒店数量日益增多，但全球范围内仍然缺乏高级管理人才。接受高水平酒店教育的学子们有着良好的就业机会。
怀卡托大学的酒店管理硕士课程也是备受推荐的。该课程包含旅游和酒店管理两个研究方向，学生可以学到成为酒店业和旅游业中优秀管理者所需的技能。课程涵盖了多个相关科目，如旅游和酒店管理、管理控制和决策、全球旅游期货等。还有实习机会，让学生在实际工作环境中应用所学知识。
申请该专业需满足一定条件：申请者需本科毕业，且专业课成绩均分在70分以上。背景要求为商科、经济、管理或旅游方向。提供应用研究项目或专业实习的机会，并于每年11月份开学。
新西兰的酒店管理专业提供了广泛的就业机会和吸引人的薪资待遇。无论是奥克兰理工大学还是怀卡托大学，都为学生提供了优质的教育资源和实习机会，助力他们在酒店行业取得成功。
