今天我要向大家介绍一种滋补养颜、抗老的燕窝食谱，既实惠又简单易做。这款燕窝不仅美味，更是养生的佳品。
准备材料：干燕窝15克，鸡清汤1000克，适量食用碱和盐。
将干燕窝放入温水中泡软，大约需要15分钟。然后，轻轻地将燕窝捞出，用镊子仔细地将上面的黑毛和根部去除。接着用温水将燕窝洗净，去除灰尘。
接下来，用少许食用碱泡开燕窝，放入水中用筷子慢慢搅动，再泡5分钟。然后用清水冲洗干净，再次放入开水中泡5分钟，燕窝就会膨胀起来。
取2000克开水晾至八成热，再将泡好的燕窝放入，继续泡4分钟，以彻底去除碱味。然后捞出燕窝，挤去多余的水分。
在锅中加入旺火，倒入鸡清汤，加入适量盐，烧开后撇去浮沫，倒入大汤碗中。将泡发好的燕窝放入鸡清汤中。
这款燕窝食谱具有补益脾胃、补气清热的功效，适合肺虚患者食用。常食此燕窝能使人精力充沛，抵抗衰老，消除疲劳，预防疾病，强身健体。
这款滋补养颜的抗老燕窝，不仅美味可口，更是养生的好选择。在家中制作，既经济又健康，是大家保健养生的不错选择。
