Woolorths——澳洲最大的连锁超市，门店众多，商品种类丰富，食品新鲜度堪称一流。被誉为“新鲜食品先驱”的Woolies，深受澳洲人民的喜爱。其独特的配送方式引人注目，各州均设有central arehouse，供应商将货物送到这些中心仓库后，再由Woolorths物流部门配送至各超市。街头巷尾常可见到Woolorths的大型卡车穿梭，确保了食品的新鲜度。
在商品质量方面，Woolorths有着严格的要求。以薯片为例，其保质期仅有三个月，而一旦低于两个月则无法进入Woolorths的销售渠道。这样的严格要求确保了商品的新鲜度和质量。Woolorths的价格实惠，促销频繁且销量巨大，因此在供应商面前拥有较强的话语权。甚至在某些情况下，他们会不给任何通知就进行促销活动并要求供应商及时供货。在维州，人们更习惯称其为Safeay，这一名称自Woolorths在85年收购Safeay的澳洲所有门店后一直沿用至今。
第二大超市Coles也不甘示弱。营业时间比Woolorths更长，价格略高但整体较为亲民。他们视Woolorths为主要竞争对手，紧跟其促销步伐并时常发起更具竞争力的促销活动。Coles集团实力雄厚，旗下拥有Kmart等知名品牌。近年来，Coles试图模仿Woolorths的配送方式并计划建立更多的central arehouse。这个过程需要时间。与此Coles与Shell合作在加油站建设便利店，为购物者提供加油优惠等便利服务。
除了上述两大超市巨头外，澳洲还有其他知名的连锁超市如Big W、Kmart等。Big W以薯片销量著称，门店较少但商品丰富多样；而Kmart则以其日用品和汽车服务闻名。Franklin和Target等超市也在各自的地区拥有一定的影响力。这些超市各具特色，为澳洲消费者提供了多样化的购物选择。
