公证制度在法律事务中发挥着不可或缺的作用，其核心目的在于预防纠纷和减少诉讼。公证证明具有法定证据、强制执行以及法律行为成立要件的效力，对于公民、法人或其他组织来说，只要他们认为有必要，所有的法律行为、法律事实和法律文书都可以申请公证。
按照现行法律规定和普遍实践，以下法律事务是必须办理公证的：
一、公民在出国、定居、探亲、工作等情境下，涉及的出生、学历、经历、婚姻状况、国籍、是否受过刑事处分、亲属关系等事项，需按照相关国家或地区的要求进行公证。
二、我国公民在其他国家或地区继承财产、接受赠与、索取赔偿等，相关的文件和材料或行为也必须按照当地的要求办理公证。
三、对于我国的法人或其他组织，在到其他国家或地区设立分支机构、进行贸易、注册商标、申请专利、输出劳务、投标以及参加诉讼或仲裁活动、索赔等，所涉及到的相关文件、材料或行为同样需要按照当地的要求进行公证。
还有一些法律或法规明确规定的必须办理公证的法律行为或事务，如涉外收养、贷款抵押、招标投标、拍卖、商品房的对外销售和租赁，城市房屋拆迁中的补偿和安置协议等。
在实践中，也有一些惯例性的法律行为需要办理公证，例如继承、赠与、委托、提存以及诉讼之前的证据保全等。
更为重要的是，从保护自身合法权益和避免纠纷的角度出发，某些重大的或容易引起纠纷的协议或事务应当办理公证。比如各种财产或产权转让协议、合作联建协议、财产分割协议、声明承诺等。或当事人为了规范重大行为，使其更加合法，往往会选择提倡或采取公证的形式，如股份公司创立大会、股东大会、董事会决议等。
这些必须办理公证的法律事务信息，来源于多个渠道，包括但不限于法律条文、公告、司法实践以及专业法律服务机构的经验积累。为了确保信息的准确性和合法性，在办理公证时，当事人应当充分了解并遵循相关规定。
