瑞士——全球酒店管理教育的璀璨明珠
瑞士，这个被誉为酒店管理教育的摇篮和典范之国，每年都会为全球培养出逾千名酒店管理精英。在半个月的参观访问中，我深深感受到瑞士酒店管理学院的成功之道：推陈出新、开放包容、与时俱进。其中，SHMS瑞士酒店管理学院更是以其顶级国际商务与款待业（酒店、旅游度假及水疗）管理课程（简称MIB课程）备受瞩目。
我有幸在湖南出国留学的瑞士之旅中，亲眼见证了SHMS学院的美丽校园和MIB课程的启动仪式。位于蒙特勒Caux和Leysin的两个校区，都是景色绝美的旅游区及度假胜地。位于Caux的校舍更是前身为一所拥有百年历史的五星级酒店CAUX-PALACE，这样的环境为学生在实务课程上提供了更专业的训练场地，也为酒店管理课程的授课提供了最佳场所。
SHMS学院的学生来自60多个不同的国家，他们在这里共同学习、交流，这种国际化的环境为学生提供了绝佳的学习机会。在SHMS学院的MIB课程中，学生们可以深入了解国际商务与款待业（酒店、旅游度假及水疗）管理的精髓。这一课程经过SHMS瑞士酒店管理学院资深教授和国际星级酒店高层管理人员的共同和研究，结合当今世界上主流奢华酒店的运作需求以及众多国际星级酒店人力资源总监的用人标准而设计。
MIB课程为期两年，包括一年的在校理论学习和一年的带薪实习。学生完成年的课程后，可获得瑞士PGD研究院文凭，完成第二年课程后可获得SHMS国际商务与款待业（酒店、旅游度假及温泉）管理硕士学位(MIB)。
值得一提的是，带薪实习是瑞士酒店管理课程的一大特色。瑞士规定，留学生在瑞士不能获得工作机会，但学习酒店管理的学生可以参加与学科相关的实习。通过实习，学生不仅能够掌握酒店的运作及管理精髓，还可以通过实习增强人际交往能力及外语能力。这不仅是一次难得的学习机会，也是勤工俭学的机会。根据瑞士规定，留学生实习每月最低工资为2165瑞士法郎（约1.5万人民币），半年的带薪实习收入可观。
瑞士的酒店管理教育是全球酒店行业的璀璨明珠，SHMS瑞士酒店管理学院更是其中的佼佼者。如果你对酒店管理充满热情，那么瑞士的酒店管理学院将是你的不二之选。
