中国是酿酒与饮酒的古老国度，拥有五千年的酒文化历史。在这片土地上，诗歌与酒相互交融，结下了不解之缘。自古以来，文人墨客中好酒者众多，饮酒被视作高雅之举。
钟敬文曾言，茶虽好，但论风雅，总不及酒。翻开古代文人墨客的文集，关于酒的篇章浩如烟海，可见酒在文人生活中的重要地位。诸如“人生几何”和“何以解忧，唯有杜康”的诗句，都是酒与人生感悟的完美结合。
以刘伶为例，他醉心于酒德，其酒量令人钦佩。而阮籍则更是将人生大部分时光都沉浸在酒中，爱酒如命。不仅如此，许多文人的诗篇中常常篇篇有酒，以酒为题，如陶渊明的“白衣送酒”，女词人的醉中作词，都令人陶醉。
谈及李白，更是离不开酒。他的生活与诗与酒紧密相连，有酒必有诗，无诗酒不雅，无酒诗不神。酒能激发他的创作灵感，让他过上“浪迹天下，以诗酒自适”的生活。关于他“斗酒诗百篇”的传奇故事，更是成为中国人心目中的完美典范。
若要探究古代文人到底能喝多少，我们必须先了解古代的计量单位。一斛、一斗、一分、一两……之间的换算令人眼花缭乱。经过推算，我们发现，古代的酒量虽然看似惊人，但由于酒的酒精含量和纯容量较现代低，所以所谓的斗酒之量并不太惊人。
中国是一个充满诗与酒的国度，文人墨客们用酒浇灌出无数动人的诗篇。无论是刘伶、阮籍还是李白，他们都与酒结下了不解之缘，将人生中的感悟与酒相融合，为我们留下宝贵的文化遗产。
