在深夜的12月15日凌晨，广西钦州市浦北县市场监督管理局发布了一则通报。通报称，在央视《财经调查》栏目于前一日报道了关于浦北县有关陈皮经营主体涉嫌生产销售“速成工艺陈皮”的问题后，浦北县委、县高度重视，立即成立了联合调查组，对相关经营主体进行全面调查。已采取封存相关物品和固定证据等措施。这是浦北县在接到公众举报后迅速反应的一个缩影。
此前的报道揭示了陈皮市场的一系列问题。据央视《财经调查》报道，群众举报反映陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等乱象。在直播间里，一些主播宣称售卖的是广东新会陈皮，但实际上八成所谓的广东新会陈皮都是广西陈皮。特别是在广西钦州市浦北县，这个茶枝柑的重要种植基地，更是出现了所谓的“速成工艺陈皮”。
浦北县的茶枝柑果皮是陈皮风味的关键原料。随着陈皮产业的快速发展，当地陈皮产业产值有望在不久的将来突破60亿元。在这繁荣的背后，却隐藏着一些不为人知的秘密。据果农和收购商透露，新柑皮在经过加工晾晒后并非真正的陈皮，需要经过长时间的陈化过程才能体现出其真正的价值。一些企业为了缓解资金压力，采用了所谓的“轻工艺”加工方式，将新采收的茶枝柑果皮在短时间内处理成外观类似自然陈化的陈皮，从而大幅缩短陈化周期并降低运营成本。这种“工艺皮”的成本仅为70元左右，但其批发价却能达到150元至200元不等。而在市场上，一些商家更是将“工艺皮”标为几年甚至十年陈皮，以翻倍的价格出售。
更令人震惊的是，一些企业利用浦北与新会陈皮原料相似的特点，将“工艺皮”贴上新会陈皮的标签，以假乱真。这些广西陈皮通过打包发往广东新会等地，形成了一个成熟的造假供需链。更有甚者，一些新会商家利用浦北原料成本较低的优势，将其采购并贴上新会陈皮的标签，以此获得消费者的信任。他们相信，“工艺皮”通过现代技术仿制的多年陈化效果难以被鉴定出来，因此即便不是真正的年份陈皮也无需担心投诉。
这种行业乱象已经引起了相关部门的重视。在江门市新会区等地，一些企业负责人透露了行业内的违规行为，并坦言外地种植、生产的陈皮并不符合“新会陈皮”的标注要求。一些企业却利用消费者的信任，滥用地理标志和商标授权证书进行违规操作。对此，《“新会陈皮”证明商标使用管理实施细则》明确规定，严禁使用相关字样进行误导消费者。相关部门也对企业的种植和经营情况进行监管和限量发放地理标志专用标志。
此次报道引发了社会的广泛关注和对陈皮行业的思考。面对行业乱象和消费者的信任危机，相关部门和企业必须采取切实有效的措施进行整治和规范。消费者也需要提高警惕，学会辨别真假陈皮。只有这样，才能让陈皮市场回归健康有序的发展轨道。同时呼吁广大商家诚信经营、尊重消费者权益、维护公平竞争的市场环境。江门市新会区宝福林茶业有限公司荣幸获得“新会陈皮”商标及“地理标志专用标志”的授权，成为拥有自主品牌的佼佼者。该公司产品独特，其陈皮报价并不以产地为区分，而是分为通货和精选两大类。
公司负责人坦诚地分享，他们的通货原料主要来源于新会周边地区。在选择原料时，他们首要考虑的是成本效益，只要新会本地的柑皮价格合适，他们也会毫不犹豫地收购。这些原料在公司混合加工后，即成为自主销售产品的制作材料。其中，不乏来自新会核心产区的优质柑皮。
江门市新会区古道柑普茶业有限公司同样拥有外地工艺皮供应。当记者咨询是否提供“地理标志”时，该公司负责人表示他们无需代加工，可直接销售带有相应资质的产品。
在深入了解市场实际情况后，记者发现地方为保护产品的道地性，已经建立了一套环环相扣的合规体系。但在实际市场运作中，这些严密的保护措施似乎被企业巧妙地规避了。在江门的新会陈皮集散中心，商户销售的陈皮产地五花八门，甚至有些商户公开叫卖，毫无顾忌。
茶枝柑是新会陈皮的唯一原料。在新会乐丰市场的一家原材料批发商店内，记者发现了用非茶枝柑果皮制作的陈皮，其外观几乎能以假乱真。
该批发商负责人透露，椪柑皮鲜果的价格常年稳定在每斤0.6元至0.7元之间。而新会陈皮鲜果的价格则随行就市，高价时最便宜的也达到每斤七八元。仅仅因为品种不同，鲜果价格差异就超过了十倍。在高价期，一些企业甚至将椪柑皮加工冒充五年份的新会陈皮进行售卖，利润竟高达成本的20多倍。这种不正当的竞争行为，不仅损害了消费者的利益，也影响了整个行业的声誉。
