瑞士以其卓越的酒店管理教育而闻名于世。除了广为人知的瑞士银行与瑞士手表，瑞士大学的课程安排、酒店管理专业的授课方法和特征也备受瞩目。
踏入瑞士的大学，你会发现其课程安排与国内的显著不同。以一门包含十门课程的学期为例，在国内，这十门课程通常是并行进行的，所有课程都在期末进行考试，这往往导致学生前半学期的学习动力不足，而在考试前临时抱佛脚。在瑞士，这十门课程是交替进行的。可能在学期的前两个月内，只有四门课程正在进行，随着一些课程的结束，新的课程会陆续开始。这样的安排确保了学生的整个学期都处于紧张而充实的学习状态。
瑞士的酒店管理专业堪称是一门充实且富有挑战的专业。在大一结束时，学生就已经开始着手撰写关于经营一家餐厅的策划书，细致到如何选址、开业、日常运营、成本控制以及顾客招揽等各个方面。到了大二，你需要策划一场宴会，包括细节安排和费用预算等。随后，你将进入酒店进行实习，面对各种问题和解决方案。完成这一系列的学习后，你将积累丰富的实践经验，而非仅仅掌握一堆理论知识。
瑞士酒店管理学院是瑞士规模最大的酒店管理学院之一，也是瑞士十二家酒店管理学校协会的骄傲成员。学院提供从证书、文凭、学士到硕士的全方位课程。毕业生可以同时获得瑞士以及另外两个国家的文凭和学位。学院重视理论与实践的结合，会安排学生在各级酒店实习，并助力他们寻找就业机会。
洛桑酒店管理学院作为世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理人员培训院校，每年吸引余名来自世界各地的学子就读。该学院的毕业生深受全球各大酒店的青睐。据统计，全球16家大型酒店集团中，有9家的总裁或董事长是洛桑酒店管理学院的毕业生。他们培养的中高级管理人才是全球酒店业最受欢迎的才俊之一。这所学院的毕业生凭借其卓越的专业知识和实践经验，成为了酒店行业的翘楚。
