NSIA——新西兰精英培训机构，专注于满足国际需求的精英教育
金牌老师为您介绍：NSIA，这所新西兰的私立培训机构，致力于满足国际学生的需求。其独特的教学计划获得新西兰学历认证局（NZQA）的认可，确保学生获得的学历受到国家层面的认可。这里的课程注重实用技能的培养，让毕业生更胜任行业所需的工作。
一、NSIA酒店管理学院烹饪艺术大专5级课程
NSIA的酒店管理学院烹饪艺术大专5级课程，为国际学生量身打造。课程涵盖烹饪艺术的，从基础到高级，全面提升学生的烹饪技能。
入学要求：申请人需年满17岁，非英语母语的国际学生需达到雅思学术类成绩5.5分，单项不低于5分或达到相当水平。
费用：学费每年NZ$18,700，课程相关费用NZ$2,000。第二年学费为NZ$11,900，相关费用NZ$1,000。
开学时间：一月、四月、七月、十月，为学生提供多个开学时间选择。
证书与文凭：完成课程的学生将获得Ne Zealand Certificate in Cookery（Level 4）、Ne Zealand Diploma in Cookery（Advanced）（Level 5）以及City & Guilds Diploma in Food Preparation and Cooking（Culinary Arts）。
二、职业发展前景广阔
完成此课程的学生，可从事多种职业，如厨师、助理厨师、厨房领班、厨师长等。还可以担任菜单顾问、餐馆顾问、厨房经理、食品技术员等职位。
三、课程大纲及学习成效
课程大纲包括多个阶段，每个阶段都有明确的学习目标和成效。从初级助理厨师到厨师长，学生将全面掌握商业食品服务行业的知识和技能。学习期间，学生将深入冻肉库、热厨房、糕点和基础烘焙等领域，获得食品厨房安全与危害分析的经验和能力。学生还将学习如何与同事和顾客交流互动，掌握标准操作程序的应用以及复杂烹调技术的实践经验和能力。
四、课程亮点与特色
课程注重实践技能的培养，通过实践培训，学生将逐渐提升技能水平，从初级助理厨师到厨师长，每个阶段都有丰富的实践内容。课程还强调食品安全和厨房工作的实践，让学生获得宝贵的实践经验。完成课程后，学生将能够全方位地理解商业食品服务行业并准备好在行业中担任中级职位。
NSIA的酒店管理学院烹饪艺术大专5级课程为国际学生提供了优质的教育资源和广阔的就业前景。这里的教学计划受到国家认可，注重实用技能的培养，让学生更胜任行业所需的工作。在这里，你将开启你的烹饪艺术之旅，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。重塑学习旅程：模块化教学的与实践
我们并未采用传统的单元标准教学方式，而是拥抱模块化教学，以帮助学生更好地吸收知识并构建更全面的学习旅程。这种教学方法不仅增强了知识的记忆，更使我们对NZQA所规定的行业价值有了更深入的理解和实践。对于我们的学员来说，英语作为第二语言也能在此模块化教学中获得出色的学习成果。
模块化的教学不仅仅是获取知识和技能的方式，更是一种的行业所需技能的和打磨。在课程的第二年，学员们将深入实践高级烹饪技术、经营与人力资源管理、营养学等多个领域的知识，将理论转化为实际操作的能力。
在NZD5/1厨房管理课程中，学员们将掌握5级水平的学术写作技巧，这对于未来的工作至关重要。他们还将学习财务和经营管理、人力资源等关键知识和技能。在NZD5/2产品与生产体系课程中，学员们将学习如何领导团队实现目标，研究烹饪产品的制作方法并评估生产系统。而在实践部分，他们将专注于利用高级生产方法制备、烹调和展示一系列高级食品。
NZD5/3厨房设计课程则让学员们设计商业厨房布局，并研究世界各地的地方菜，分析其营养作用。实践工作将聚焦于一系列将进行制备、烹调并提供给顾客的高级国际地方菜。而课程的结尾部分，NZD5/4菜单开发课程，则将提供建立并维持积极工作场所关系的技能和见解，实践技能专注于独创菜单的开发、营销、制备和烹调。
除了这些核心课程，我们还提供了一项名为Connect的免费支持服务，旨在引导学生进入就业市场。这项服务联系顶级的行业伙伴，为我们的学生创造机会，帮助他们顺利过渡到酒店饮食行业。无论是提供求职建议、协助制作针对新西兰酒店行业的简历，还是每天更新求职布告板、发布新的工作机会，Connect都在助力学生找到理想的工作。
值得一提的是，Connect服务在整个学习过程中都是可用的，不仅限于课程结束时。无论学生是否已毕业，只要他们有需要，都可以利用这项服务来寻找工作、获取建议和支持。这种全方位的关怀和支持，使我们的学生在追求职业梦想的道路上更加顺利。
我们的模块化教学方式和实践导向的课程大纲都是为了帮助学生更好地适应行业需求，提升他们的职业技能和素养。我们坚信，通过我们的努力，学生将能够在酒店饮食行业或其他相关领域中取得成功。
