在新西兰留学的旅程中，想要深入了解酒店管理及相关专业，湖南出国留学云老师为您推荐了一所在业界享有盛誉的培训机构——北岸酒店管理学院（North Shore International Academy，简称NSIA）。这所学校以其卓越的酒店管理教育而著称，成为众多学子心中的理想之地。
NSIA的特色在于其连续八年赢得新西兰烹饪大赛的荣誉，证明了其在烹饪和酒店领域的领先地位。学校拥有现代化的设施，为学生提供了顶级的学习体验。而学校的职业支持团队与业界保持紧密联系，为学生的就业之路保驾护航。值得一提的是，学校还拥有在线签证设施，为学生提供了更便捷的学生签证处理服务。
学校的目标是通过卓越的教学、训练、研究和服务，促进学生在知识、个人和专业方面的成长。学校致力于培养出未来所需的优秀国际学生，其多元化的学习环境和先进设施为学生提供了成功的基石。
在荣誉方面，NSIA连续八年摘得新西兰国家培训卓越奖的桂冠，声誉卓著。学校还荣获西太平洋银行卓越业务奖，充分展现了其在酒店与旅游业的杰出表现。
关于课程，NSIA的国际西厨西点双大专课程备受推崇。该课程分为多个学期，每个学期都有不同的学习重点。从基础的烹饪技巧和食品安全，到高阶的食品安全和基础烹饪，再到冷食、面点、糕点的制作，以及最终的高级烹饪和国际烹饪技巧，这一完整的学习路径使学生逐步掌握专业技能。
在NSIA，学生将不仅获得理论知识，更将在实战环境中应用所学，如在学校的室内美食餐厅进行实景训练，为真实的客户提供食物。这样的学习经历使学生更好地适应未来的职业生涯。学校的目标是为酒店行业培养出具备高级烹饪知识的中间水平人才，为国际学生提供卓越的教育体验。
北岸酒店管理学院是一个理想的学习酒店管理及相关专业的场所，其卓越的教育、先进的设施和丰富的实践经验为学生铺设了成功的道路。选择NSIA，您将开启一段充满挑战与机遇的留学之旅。学期F与学期G：烹饪艺术的与商业应用
在这个独特的烹饪艺术学习旅程中，您将不仅接触菜单的设计和烹饪产品制作，更将深入体验商业厨房的设计与运营。通过学期F的学习，您将掌握高级肉类熟食、香肠、肉酱等烹饪技艺，并在实际商业环境中应用，为您步入新西兰咖啡市场奠定坚实基础。与此学期G将引领您走进商业厨房设计领域，研究并应用生产系统，提高您的展示技巧以及菜单设计、制备和烹饪能力。这样的学习机会将助您一展烹饪艺术才华，为将来的厨师职业生涯做好准备。
学习环境和氛围
在NSIA，您将置身于一个专业、友好且积极的学习氛围。整个教学楼宽敞、明亮、通风良好，并配备了无线网络设施，为您的学习提供便捷条件。在这里，您将与一群志同道合的伙伴共同学习，共同进步。NSIA的优秀设施旨在帮助每一位学生将自身潜力发挥到极致，为他们提供最好的就业机会。
入学要求和未来前景
想要加入我们，您需要年满17岁，并且达到雅思学术得分5.5分（每项不得低于5.0分）或相当水平，或通过NSIA内部考试。毕业后，您将具备在食品厂、糕点店和商业厨房展示复杂烹饪所需的技能和知识。您还将获得传统和现代的烹饪技巧，如分子烹饪、巧克力制品和熟食制作等。这将为您在美食领域进一步发展打下坚实的基础。毕业生可以选择直接就业，或者选择继续在酒店管理或烹饪艺术方面深造。
与成果展现
完成学习后，您将有机会获得多种。包括国家酒店（烹饪）证书4级、专业西餐大专文凭5级、国际烹饪艺术文凭5级以及国际西餐和法式西点双大专文凭5级等。这些证书将证明您在烹饪艺术领域的成就，并为您的职业生涯增添光彩。
这是一个充满挑战与机遇的学习旅程。在这里，您将不仅学习烹饪技艺，更将商业厨房的设计与运营，为将来的职业生涯做好充分准备。加入我们，一起开启这段美妙的烹饪艺术之旅吧！
